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家常油焖虾（上海）
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际糙低棠巡

家里宝宝很喜欢吃虾，煎炒烹炸来者不拒，吃多了盐水虾，偶尔油炒还是非常美味的，添加了黑胡椒味道更赞。

时间:10分钟内
食材
青虾 300g
白糖 1汤匙
姜 4片
蒜瓣 3个
香葱 1根
青椒 1个
生抽 1汤匙
黑胡椒粉 2g
洋葱 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    所有配料改刀备用
  • 步骤 3/9
    锅烧热炒香葱姜蒜
  • 步骤 4/9
    然后放入洗净的虾翻炒
  • 步骤 5/9
    调入适量的盐和白糖
  • 步骤 6/9
    再加一汤匙生抽
  • 步骤 7/9
    翻炒入味后加入洋葱和青椒
  • 步骤 8/9
    洋葱和青椒断生后调入黑胡椒粉翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    香气四溢的家常油焖虾就好了
小贴士

1 选小个的虾更易入味，比大的好吃

2 锅里水不要加太多，收汁时间长了虾发硬

发布于 2019-03-04
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