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英式经典：黄油面包布丁
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静若繁花成
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时间:10-30分钟
食材
面包片 2片
蛋黄 2个
细砂糖 15g
淡奶油 120g
牛奶 120g
蔓越莓干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面包片去边备用
  • 步骤 2/7
    每片面白上抹适量黄油，切成小块
  • 步骤 3/7
    切好块的面包放进碗里，面包边也不要浪费塞到空隙里放好制作布丁液
  • 步骤 4/7
    蛋黄加糖打散至糖融化
  • 步骤 5/7
    依次加入淡奶油和鲜奶搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    布丁液倒入面包碗里，8分满
  • 步骤 7/7
    洒上蔓越莓干，放入预热好的我烤箱，165度烤制30分钟即可
小贴士

配方和揉面是关键

发布于 2018-08-18
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