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夏日里清新香甜的伴手礼——香橙乳酪夹心饼干
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油 15克
糖粉 30克
蛋黄 1个
低粉 100克
橙皮 1个
奶油奶酪 80克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香橙刨丝。
  • 步骤 2/9
    黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
  • 步骤 3/9
    加入蛋黄混合均匀。
  • 步骤 4/9
    筛入低粉，加入橙皮混合。
  • 步骤 5/9
    抓捏成团，冷藏2小时。
  • 步骤 6/9
    取出，擀成0.3cm厚的薄片。
  • 步骤 7/9
    切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。
  • 步骤 8/9
    奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。
  • 步骤 9/9
    挤在饼干上。
小贴士

*橙皮只要橙色的部分，白色的部分不要。

*烘烤时间依个人烤箱而定，烤至颜色均匀且金黄即可。

发布于 2018-12-21
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