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巧克力杏仁饼干
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100克
可可粉 15克
全蛋液 15毫升
糖粉 50克
黄油 75克
大杏仁片 40克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。黄油室温软化。
  • 步骤 2/7
    黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
  • 步骤 3/7
    加入全蛋液，搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    倒入大杏仁片，倒入低面，搅拌均匀，成为面团。
  • 步骤 5/7
    用手把面团整成约6*4厘米的长方体.并放入冰箱冷冻室，冷冻约1小时，至面团变硬。
  • 步骤 6/7
    冻硬的面团用刀切成厚约0.5厘米片。切好后放入烤盘，放进预热好165度的烤箱，上下火，中层，烤约20分钟即可。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

如果用耐高温的巧克力豆就不用切碎。

发布于 2018-12-21
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