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紫薯燕麦饼干
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别有愿你好时沓

紫薯营养丰富，做好的食物也超好看，今天这个紫薯麦片饼干，真的超级好吃!添加了奶粉和肉松麦片，奶香味浓香!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100克
紫薯泥 300克
燕麦 20g
奶粉 30克
细沙糖 20克
清水 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    紫薯去皮切成薄片。
  • 步骤 3/9
    放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状。
  • 步骤 4/9
    肉松麦片倒入紫薯泥中(留下来1/3肉松麦片等一下用于装饰)
  • 步骤 5/9
    将细砂糖、奶粉、糯米粉一起倒入碗中，添加少量清水，用硅胶刮刀搅拌成面团。
  • 步骤 6/9
    如图
  • 步骤 7/9
    将面团分成20克一份面团，用手揉搓成小圆球后压扁。
  • 步骤 8/9
    烤箱垫上油纸，紫薯饼整齐摆放烤盘中。在每个紫薯饼上撒些肉松麦片，用手轻轻压一下，防止脱落。
  • 步骤 9/9
    烤箱上下火预热160度，预热10分钟，紫薯饼送入烤箱中层烤15分钟。
小贴士

每个烤箱温度不同，可以根据自己烤箱脾气调整烘烤时间。

发布于 2018-08-31
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