万圣节糖霜饼干
8.2万 热度 25 收藏
噗哈哈哈XD
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
黄油 110g
糖粉 155g
全蛋 1个
少许
糖霜材料 适量
蛋白 30g
柠檬汁 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    tescoma万圣节饼干模具
  • 步骤 2/9
    tescoma万圣节饼干模具
  • 步骤 3/9
    tescoma万圣节饼干模具
  • 步骤 4/9
    黄油室外软化,打蛋器把黄油打成羽毛状,加入糖粉,盐打均匀
  • 步骤 5/9
    鸡蛋液分两次加入
  • 步骤 6/9
    所有材料打至顺滑
  • 步骤 7/9
    拌入低筋面粉,拌到看不见干粉
  • 步骤 8/9
    揉成面团
  • 步骤 9/9
    把面团放进冰箱松弛一个小时
小贴士

1、没有蛋清粉的,可以用蛋清调制糖霜,即糖粉60g、蛋清10g、柠檬汁3g调匀即可。

2、在糖霜中加入色素,可以用牙签蘸一点色素加入糖霜中,不要一次加的太多。一点一点的加,至满意。

3、糖霜太干时可加柠檬汁调,一滴一滴的加,调至满意。

发布于 2018-09-10
评论
相关菜谱