桌饭 | 草莓可丽饼,用爱情的味道,说早安。
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丧气capability

读爱情小说,路遥的平凡的世界里,做矿工赚学费的大学生爱上城里高干子女,是70年代人的浪漫。

表达爱情,还是更喜欢六七十年代的方式。

读书时,也看过郭敬明,有些小资,带着年少孩子们对于物质的憧憬,却少了些人情味,

失去冷暖,还谈什么爱情?

很久以前,看过一个故事,男主失恋,事业也遭遇变故,于是骑着单车旅行,路上,遇见一见钟情的女子,跌跌撞撞一路前行,遇到挫折与磨难,最终到达拉萨。

在大昭寺前,女子跪在地上泪流满面。原来,她是逃亡的罪人,因为失手错杀了强暴她的男人,从此走上逃亡的路。

再后来,女子回去自首,从此杳无音讯,他与她,相思成灰,乃至做梦也梦见她。

我以为,中国浪漫的爱情故事,全在南方,不在北方。

南方有水,而女人如水,所以南方的爱情故事,才有味道。在小巷转角,遇见那个打着雨伞的女子,雨水打湿裙角,你弯腰,帮她捡起掉落的钥匙扣。

只是,美好的爱情,往往比苏杭的烟雨还要朦胧,隔着一层纱,让你可以想象成任何你想要的样子。

有人说,草莓里,有爱情的味道,因为,它每一个切面,都是一颗爱心。那种酸甜的感觉,是初恋的美好。

只是,三十年过去,我仍未找到那个可以陪我一起,将草莓切成一片片爱心的女孩。

回头想想,在同龄的女孩们喜欢老男人的时候,我是年轻男人。

现在,她们开始迷恋年轻的小鲜肉了,而我,又是老男人了。

时间:1-2小时
食材
低筋粉 100g
黄油 20g
鸡蛋 1个
牛奶 250g
白砂糖 30g
草莓 1盒
淡奶油 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备完毕。
  • 步骤 2/9
    打入鸡蛋,加入白砂糖。
  • 步骤 3/9
    将鸡蛋与白砂糖打散。
  • 步骤 4/9
    加入牛奶,继续搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    面粉过筛,筛入后搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    黄油溶化后,分次加入,每次加入都搅拌至充分融合。
  • 步骤 7/9
    平底锅(必须是不粘锅),可以抹一层黄油,也可以直接用,一大勺面糊,在锅底,转动,直至均匀分布在锅底,小火至表面凝结,然后将锅放在湿毛巾上降温,小心的揭下来。
  • 步骤 8/9
    摊开放在盘子或者油纸上,每做一个都需要将锅放凉,然后每一层夹油纸防止粘连。
  • 步骤 9/9
    新鲜的草莓切片。
小贴士

因为一边拍照一边煎,所以有点手忙脚乱,做的不是太完美,下次改进哈!

毛衣做的是没有加糖的原味饼皮,大约可以做4-5张,既使不夹馅料,直接吃也很香呢!

发布于 2018-10-20
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