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鸡蛋仔
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邪钒孜浩瘸

家里发现一个模具锅，做章鱼小丸子吧？材料不够，做鸡蛋仔吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3
面粉 150g
牛奶 150g
奶粉 50g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加糖打发
  • 步骤 2/7
    加入面粉，奶粉，牛奶打成糊状。
  • 步骤 3/7
    如图倒入
  • 步骤 4/7
    差不多的时候，用牙签扎住翻，然后再倒入蛋糊液…
  • 步骤 5/7
    烤一点，倒一点，直到转成圆球状
  • 步骤 6/7
    大功告成
  • 步骤 7/7
    糯糯的…
小贴士

这次抹茶粉放的有点少, 没有怎么显颜色. 吃起来是有一点点茶香的那种. 喜欢抹茶的可以多放点, 大概10g左右

刚开始揉面团会很困难, 很粘手, 慢慢揉, 可以适当加一点面粉

发布于 2018-10-11
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