经常给朋友们做蛋糕,从来没写过菜谱,今天突发奇想,记录一下春节前最后一个蛋糕的制作过程。
这款蛋糕是全蛋海绵蛋糕,比戚风还快,成功率还高。
蛋糕外面也可以用巧克力、糖霜装饰,模具尽量挤满,等到晾凉再将蛋糕取出。