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香葱千层饼
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普懊趟绰级
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
鸡蛋 适量
椒盐 适量
猪油 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热水用筷子把面搅拌成图状，水温五六十度
  • 步骤 2/6
    加鸡蛋，不加水，把面和城团。不用太硬，柔软点好
  • 步骤 3/6
    抹上猪油，撒上椒盐，细盐，葱
  • 步骤 4/6
    卷好后折叠
  • 步骤 5/6
    折叠后按扁，用擀面杖把饼擀薄
  • 步骤 6/6
    对了，可以在饼上撒点芝麻，烤的时候锅里油不用太多，选小火可以边做边烤，今天早上做的时候门口路过的都闻到香味了
小贴士

奶油打发的状态正好，才是最美味的

发布于 2018-09-23
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