我是芝士控,喜欢一切跟只是有关的东西。最爱的就是重芝士。大理石花纹芝士条,芝士主体是原味芝士的它,因为加了不规则的花纹,让它看起来并不乏味。口感非常浓郁绵滑。
1、奶油奶酪软化要充分
2、酸奶油我是自己制作的,30毫升新鲜柠檬汁先放入干净的容器中,再加入200毫升淡奶油,不要搅拌,静置30分钟后搅拌均匀,冷藏保存。或者!25毫升酸奶,175毫升淡奶油,混合均匀后,室温发酵8到12小时后,冷藏保存。
3、添加每样食材都要搅拌充分后,再添加下一种
4、配方中的慕斯圈为15乘15的。根据自己的模具酌情增减
5、烤箱温度感觉自己烤箱脾气酌情调节。尤其是如果你添加了芝士的厚度,那么烘烤时间一定要加长。