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墨西哥刺参焖肉
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若馨distinguish

洛杉矶夏天快到了，天气炎热，老公下班回来没有胃口…想做道有味道，有肉，营养丰富的菜给老公开胃又补充蛋白质～做完果然味道棒棒哒！（p.s.成品收水慢了一下…T.T…颜色略深…下回改进…）

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
刺参 6条
芹菜 100g
姜 少许
葱 少许
蒜 少许
蚝油 少许
蒸鱼酱油 8ml
香菇 12个
料酒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把五花肉切大块，加入料酒、蒜、酱油、鸡粉腌制半小时…～
  • 步骤 2/6
    墨西哥刺参已发好，详情请看发海参篇…（需提前准备）
  • 步骤 3/6
    腌肉同时泡香菇
  • 步骤 4/6
    空档准备姜葱蒜…
  • 步骤 5/6
    加油放入姜葱蒜爆香，加入腌好的肉，翻炒至肉变色，加水焖20分钟
  • 步骤 6/6
    加入黄冰糖、海参、香菇，倒入蚝油、酱油，继续焖20分钟，收水出锅！^_^
小贴士

饼皮制作过程在我最早发的pizza制作流程里

发布于 2018-08-27
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