素ABC汤「厨娘物语」
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香蕉不耐那iii

嗨我是小鹿!

不知不觉已经进入十一月啦!

这几天降温的厉害,在上海已经能感受到初冬的气息了~

身边好多朋友都感冒了,我和老白也着凉了。

每天都是刮风下雨的阴霾天,让人没什么胃口。

晚上会特别想喝一碗暖暖的汤~

这期就来教大家做富含维生素又吃不胖的懒人汤吧!

能御寒暖胃,增强抵抗力,也完全不油腻~

手残党完全不用害怕,怎么做都不会失败,而且超好喝!

它就是马来西亚的abc汤啦!

尤其适合感冒生病不能吃太油腻又要增强抵抗力的人,酸酸甜甜也很开胃,老人小孩都能喝。

卡路里也不算高,同样也适合想要瘦身减肥的童鞋哦~

据说是因为富含维生素ABC而得名的,曹格也有做过给姐姐喝,据说在当地是家喻户晓的懒人汤,但每家做法也都不一样,我就按自己喜欢的味道搭配了!

酸酸的番茄,甜甜的玉米,还有香浓的土豆,加上能暖胃的白洋葱和白胡椒,喝完人立刻就暖啦!

因为想做清淡点的汤水,就做了全素的。之前也很多人让我做些素食,不知道这个你们喜不喜欢?(爱吃肉的童鞋,可以往里面加些排骨一起炖,味道也很好,保证你能喝两大碗)

我和老白喝了几天汤,感冒都好了!

你们也要记得要在温度骤降的天气里,多注意身体哦!

一起来试试吧!

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
番茄 200g
玉米 150g
土豆 250g
洋葱 100g
白胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜切滚刀块。
  • 步骤 2/9
    番茄切块、洋葱切圈
  • 步骤 3/9
    土豆切块。
  • 步骤 4/9
    锅内倒入10ml油。
  • 步骤 5/9
    放入100g胡萝卜,100g洋葱、250g土豆、200g番茄翻炒均匀,放置一边备用。(一定要先过油炒熟哦!都炒出香味,汤才会浓郁好喝哦~而且胡萝卜要用油炒过,维生素才能被人体吸收哦)
  • 步骤 6/9
    锅内倒入500ml清水,放入之前炒好的配菜。
  • 步骤 7/9
    150g玉米切段,加入汤中。
  • 步骤 8/9
    小火慢煮40分钟
  • 步骤 9/9
    加入2g盐
小贴士

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发布于 2018-08-05
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