12月 22号是韩国的冬至日。冬至是韩国全年24个节日中的第22个,这天的白天会特别的短,夜会特别的长。冬至家家吃红豆粥驱鬼是韩国人民的传统习俗。这种习俗一直延续至今。就算在外打拼的人再忙,吃不到妈妈做的红豆粥,也会在冬至当天去附近的饭馆里,吃一碗暖心窝的红豆粥。今年的冬至,您是想吃中国传统的饺子或者汤圆,还是想尝试一下韩国的红豆粥呢? 健康,易做的韩式美食,大家一起来学习一下吧。
红豆是一种营养丰富的健康食品。谷物中维生素B1的含量最高,具有利尿和消肿的作用,红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。