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红糖小米粥
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倦与恋涵凝

红糖小米粥营养丰富，有助于补充营养，健脾暖胃，祛风散寒，益气补血，调养身体，美容等。

1千克红糖含钙900毫克，铁100毫克，而钙，铁又是人体必须需要的矿物质与微量元素。

红糖小米粥一起做起来吧！

时间:10-30分钟
食材
小米 100g
红糖 20g
大红枣 5颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:
  • 步骤 2/9
    红枣洗干净，去核切碎备用。
  • 步骤 3/9
    小米淘洗干净，冷水泡30分钟。
  • 步骤 4/9
    砂锅中加入冷水大火烧开，倒入泡好的小米。
  • 步骤 5/9
    盖上盖子大火烧开后转小火慢熬，熬至小米全部开花。
  • 步骤 6/9
    约18分钟后小米已经熬开花。
  • 步骤 7/9
    加入切碎的红枣，煮至红枣变软，熟。
  • 步骤 8/9
    加入红糖，继续熬5分钟使红糖融化。
  • 步骤 9/9
    用汤勺搅拌均匀可以关火。
小贴士

小米需要提前泡，这样好熬。锅中加水烧开后再加入泡好的小米。

发布于 2018-07-21
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