鸡蛋肉饼汉堡
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夏有森光暖

对于孩子,估计天底下的妈妈都一样吧,总是想把最好的全都给孩子。

我家仔仔长得瘦瘦的,每次吃饭的时候,真是想把满桌的好吃的都搬到他的碗里去,可是仔仔却这个不吃那个不吃,以至于,我在做食物的时候,总是千方百计的挑选食材。

做汉堡的时候,塞了个最大的肉饼之后,又煎了个鸡蛋,满满的都是营养哦!

时间:1-2小时
食材
高粉 280克
二分之一小勺
150克
黄油 15克
酵母 3克
鸡蛋 8个
肉饼 8个
生菜 8片
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    除黄油外,所有的食材放入厨师机
  • 步骤 2/6
    搅拌五分钟后加入黄油
  • 步骤 3/6
    继续搅拌5分钟,出膜
  • 步骤 4/6
    把面团放在温暖的地方发酵好
  • 步骤 5/6
    分成小剂子,二发好后,上面刷上蛋液。
  • 步骤 6/6
    放入烤箱,180度烤12分钟。中间切开,加入生菜、鸡蛋、肉饼即可
小贴士

冬天温度较低,把面团放在温暖的地方会更好发酵。

二发一定要到位哦。

发布于 2018-07-26
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