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减脂健身餐系列-番茄肉酱意面
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Mars呆萌
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时间:10-30分钟
食材
意面 500克
橄榄油 30g
鸡胸肉 100g
洋葱 500g
西红柿 500g
盐 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我用了意面和螺旋面 水煮开 放入少许盐和橄榄油 都放5g左右就够了 水开加入面 搅拌 以防粘锅 煮至面软能绕在筷子上就熟了 捞出控水 放大概5g的橄榄油搅拌 备用
  • 步骤 2/9
    锅内加少许橄榄油 鸡胸肉切小丁 炒至变色捞出备用（鸡胸肉 牛肉 牛肉馅都可以 少肥肉 全瘦最好）
  • 步骤 3/9
    洋葱切小丁 锅内再加少许橄榄油 锅热后加入洋葱 我放了一个中等大小的
  • 步骤 4/9
    洋葱炒至变色后 加入切好的西红柿丁 中等大小的西红柿
  • 步骤 5/9
    炒到西红柿软烂 加入之前炒好的鸡胸肉、黑胡椒（黑胡椒我喜欢用研磨的 味道炒出来比较香）、番茄酱（不是番茄沙司 普通的番茄酱）、加少许盐调味 炒匀
  • 步骤 6/9
    放入意面 炒制均匀
  • 步骤 7/9
    炒匀 关火 装盘就可以吃啦
  • 步骤 8/9
    完成
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1.罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材，所以不需要过度的翻炒。

2.面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。

发布于 2018-06-15
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