红糖锅盔作为一道传统的地方小吃，香甜有嚼劲的口感一直深受大家的喜爱。刚刚烙好的锅盔热腾腾的冒着热气，面皮松软有嚼劲，一口咬下，半流动的红糖馅儿混着芝麻纯厚的口感，入口甜滑，是早餐和午间点心的不二选择。今天这道简易版红糖锅盔，相信孩子们一定会特别喜欢！
1、调肉馅的时候不加水和蛋，是为了保证肉的粘性。
2、锅盔面团擀圆的时候，动作要轻柔，如果断裂可能是之前的面团和得太硬。
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