南瓜葱油饼
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酥炸西红柿
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时间:10-30分钟
食材
南瓜 220 克
面粉 350 克 左右
食油 大约1/3杯
葱花 (必须要沥干水分再切) 200 克 左右
食盐 1/8 小勺
芝麻 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜洗净去皮,去籽切块。
  • 步骤 2/8
    葱切末备用。
  • 步骤 3/8
    南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。
  • 步骤 4/8
    在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。
  • 步骤 5/8
    取适量大小的面团,擀成面饼。
  • 步骤 6/8
    在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。
  • 步骤 7/8
    热锅入油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜饼就做成啦。
  • 步骤 8/8
    美味的南瓜葱油饼
小贴士

杂粮粉可以多打好点,过筛后粗的可以再次搅打

饼皮要擀得薄点,这样卷起后的分层就多

发布于 2018-10-22
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