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芝士鸡蛋煎饼
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阳阳阳啊阳阳阳

没什么特别的，芝士和鸡蛋饼也许挺配的。

食材
鸡蛋 1个
火腿片 2片
百吉福原味芝士 2片
黄油 少许
黑芝麻 少许
葱 少许
面粉 30g
玉米淀粉 8g
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    不粘锅放少许黄油，涂抹均匀
  • 步骤 2/7
    锅烧热后倒入面糊（面糊事先调成糊状）
  • 步骤 3/7
    面皮摊开后打上一个鸡蛋，用刮刀涂抹开
  • 步骤 4/7
    撒上葱花和黑芝麻
  • 步骤 5/7
    翻面后涂上番茄酱
  • 步骤 6/7
    放上两片火腿、两片芝士。尽量靠边缘放，这样容易卷起
  • 步骤 7/7
    卷起后切块。蛋饼的余温会把芝士融化，吃起来口感很好
小贴士

利用蛋饼的余温会把芝士融化，芝士的口感很好，就如色拉酱一般。

发布于 2018-08-19
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