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玉米黄豆面煎饼
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是雨叔本人

老妈最喜欢吃玉米面和黄豆面做的饼子和煎饼

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
面粉 100克
水 适量
盐 适量
胡萝卜 半根
火腿肠 一根
生菜 适量
香菜 适量
玉米面 50克
黄豆面 50克
海天豆瓣酱 适量
食用油 少许
煎饼锅 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是玉米面50克
  • 步骤 2/9
    这是黄豆面50克
  • 步骤 3/9
    这是面粉100克
  • 步骤 4/9
    3种面粉放到一个器皿里
  • 步骤 5/9
    打入两个鸡蛋
  • 步骤 6/9
    加适量食用油
  • 步骤 7/9
    加入适量的清水和3克盐搅拌均匀、醒发最少30分钟
  • 步骤 8/9
    准备煎饼
  • 步骤 9/9
    除生菜把其余的蔬菜都切成丝备用……
小贴士

面糊搅匀后一定要醒发一会、这样做出来的煎饼

发布于 2018-07-27
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