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空气炸锅烤乳鸽
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维运蹲街守护

宝宝爱吃乳鸽，下雨天家里自己动手，方便好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
鸽子 一只
料酒 30ml
葱 一段
生姜 10g
叉烧酱 半瓶
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    超市卖的乳鸽
  • 步骤 2/4
    加料酒，胡椒粉，盐，鸽子肚子里放葱姜蒜，鸽子表皮涂叉烧酱少许然后放冰箱腌制一个小时到两个小时都可。
  • 步骤 3/4
    空气炸锅200度预热5分钟，然后拿出垫上锡纸放入腌制好的乳鸽，倒少许色拉油，200度烤5分钟后拿出再乳鸽表面再涂一层叉烧酱，再190度烤5分钟后拿出翻身再烤8分钟，用筷子戳肉看看是不是熟了还有没有红血丝，最后翻过来烤2-3分钟就可拿出啦
  • 步骤 4/4
    好了装盘，非常美味！
小贴士

慢炖3小时

发布于 2018-06-11
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