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空气炸锅烤羊腿肉
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欣怡foresee
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时间:10-30分钟
食材
羊腿肉 300克
生抽 三汤勺
老抽 两汤勺
料酒 两汤勺
韩国烧烤酱 两汤勺
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备作料
  • 步骤 2/7
    把羊腿肉和准备好的作料拌匀，腌制二小时。
  • 步骤 3/7
    裁剪合适大小烤箱锡纸。
  • 步骤 4/7
    把腌好的羊肉沥干，铺在锡纸上，撒上孜然粉。
  • 步骤 5/7
    包好放进炸锅。
  • 步骤 6/7
    温度选择200度，时间二十分钟，烤到十分钟左右，开锅打开锡纸包，把肉翻面，重新包好，继续烤。
  • 步骤 7/7
    时间结束，出锅，完成。
小贴士

做羊肉最重要的是去腥骚味，淖水时下适量白醋很重要。可以按个人口味加点土豆，或者不喜辣的可以换成红酒炖也是很不错滴^O^。

发布于 2018-11-08
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