搜索菜谱、食材
入味的咖哩牛腩
4.7万 热度 43 收藏
brace留胡子

日式咖喱块——又叫欧风咖哩，不太辣，因为加了浓缩果泥，口味温和。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，都可以调整成多层次的口感，这里用了黄油和 椰浆，香气浓郁，冬天来点咖哩牛腩真的可以让你胃口大开

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 500克
胡萝卜 二根
黄油 20克
椰浆 200克
咖哩块 70克
蒜姜 30克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备美的电磁炉和食材
  • 步骤 2/9
    姜切片
  • 步骤 3/9
    黄油化开放入蒜，姜片煸炒到香味飘出，葱变焦色
  • 步骤 4/9
    放入淖过水的牛腩一起煸炒
  • 步骤 5/9
    加入胡萝卜一起煸炒
  • 步骤 6/9
    加入椰浆，加入水，没过牛腩和胡萝卜一寸
  • 步骤 7/9
    美的电磁炉1600度煮四十分钟
  • 步骤 8/9
    关火放入咖哩块70克
  • 步骤 9/9
    不停搅拌到咖哩块完全和牛腩和胡萝卜融为一体
小贴士

关火才能放入咖哩块

发布于 2018-07-07
评论
相关菜谱