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香煎牛小排，满嘴牛油香！
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思议sensitivity

香煎牛小排，满嘴牛油香！

时间:10分钟内
食材
牛小排 200g
洋葱 1个
黑胡椒 少许
黑椒汁 10ml
海盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将所需食材洗净备好；
  • 步骤 2/6
    牛小排切成小块，撒上少许海盐和黑胡椒腌制一会，洋葱切块，备用；
  • 步骤 3/6
    热锅倒入适量色拉油，待油热后放入腌制好的牛小排，煎15秒然后翻面再煎30秒；
  • 步骤 4/6
    然后放入切好的洋葱稍微翻炒一下；
  • 步骤 5/6
    出锅浇上少许黑胡椒汁即可。
  • 步骤 6/6
    撰写制作步骤
小贴士

1、此次食材选用的是加拿大的牛小排，特点是雪花纹路比较明显，非常嫩稍微煎一下就好

2、加入洋葱，可除去牛肉中的膻味

发布于 2019-01-11
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