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菠萝饭
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宝贝婷仔

又到了菠萝上市的季节，菠萝饭甜甜蜜蜜的很好吃哦～

时间:10-30分钟
食材
菠萝 1个
糯米 100g
白糖 1-2勺
豌豆 30g
玉米粒 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米清洗干净泡2一3个小时，提前泡好，时间长点没关系哈。
  • 步骤 2/5
    锅中烧开水入豌豆，玉米粒煮5分钟，盛出备用。
  • 步骤 3/5
    菠萝从三分之一处切开，切小宫格，切出菠萝果肉，拌入煮好的豌豆，玉米粒，泡好的糯米拌匀，加入2勺白糖（喜欢甜品哈，呵呵）拌匀。
  • 步骤 4/5
    蒸锅中加水，铺好屜布，放上拌好的糯米蒸二十分钟至熟，盛出即可。
  • 步骤 5/5
    可以把米饭回填入挖出果肉的菠萝里，也可以摆盘食用。这次做把米饭盛入碗中，用勺子压实，倒扣入盘中，加几颗枸杞装饰，让心情美美哒。
小贴士

配菜可以随自己喜好增减哈，胡萝卜丁、莴笋丁…⋯都很好吃哦～

发布于 2018-09-01
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