小伙伴从香格里拉寄来的野生菌松茸,极致鲜美!每年的七八月是吃松茸的季节,从产地到我的餐桌花了不到24小时,超级赞!
松茸一定要用流水冲洗,不能在水里泡洗。其次,蒸蛋的时候在碗上扣个盖,这样炖的鸡蛋嫩嫩滑滑的!