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小炒银耳
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爆炸醋坛子

大家都知道，肺部是我们人体一个重要的呼吸器官，所以平常要加强对肺部的保养，多吃些润肺，养肺的食物。

时间:10分钟内
食材
银耳 一朵
青椒 一个
红萝卜 一个（小的）
盐 一小勺
鸡精 一小勺
油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    银耳提前泡软，泡的时候底部向下。
  • 步骤 2/9
    把泡好的银耳撕成小块，不用撕太细，撕好再用清水冲洗干净。
  • 步骤 3/9
    红萝卜去皮切片，厚薄要均匀。
  • 步骤 4/9
    青椒洗干净后切开，去籽，切成小块。
  • 步骤 5/9
    锅中倒油烧热，把葱花稍微爆香。
  • 步骤 6/9
    放入红萝卜稍微翻炒。
  • 步骤 7/9
    放入青椒稍微翻炒。
  • 步骤 8/9
    放入适量盐翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    放入银耳翻炒至熟，出锅前再放些鸡精调味即可。
小贴士

红萝卜和青椒也可以切成丝在炒，随自己喜欢。

发布于 2019-02-02
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