芝士焗红薯
8.1万 热度 45 收藏
忐忑infer

红薯甜美可口,老少咸宜,连糖尿病人都可以吃,再加上浓香的芝士,可以拉丝的焗红薯就出炉啦。

时间:10-30分钟
食材
红薯 一个
黄油 10克
牛奶 30克
马苏里拉芝士 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将红薯洗干净,表面包上打湿的餐巾纸,放进微波炉高火转10分钟
  • 步骤 2/7
    取出红薯,拿掉餐巾纸,会发现红薯已经熟软。准备好黄油和牛奶。
  • 步骤 3/7
    将红薯对半切开,挖出内芯,注意不要弄破外皮。
  • 步骤 4/7
    将红薯肉压碎,加入黄油和牛奶拌匀,成为红薯泥(牛奶要一点一点的加入)
  • 步骤 5/7
    将红薯泥填回红薯皮里,抹平
  • 步骤 6/7
    撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 7/7
    烤箱预热180度,烘焙15分钟,使芝士融化即可
小贴士

1、红薯一定要煎的每个面都焦黄,不然易碎!

2、除了红薯,像南瓜、紫薯等也可以如此操作,做出甜甜的蜜烧小吃。

发布于 2018-07-30
评论
相关菜谱