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蔓越莓芝士焗红薯
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秋离未离代桃

冬天里最爱的就是烤的香喷喷的红薯啦！暖暖的！捧在手心里的美味！加了马苏里拉芝士和蔓越莓更加美味，还可以拉丝哦！

时间:30分钟-1小时
食材
蔓越莓 15g
红薯 2-3个
马苏里拉芝士 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯洗净放进保鲜袋，进微波炉高火4分钟，翻一面再打4分钟
  • 步骤 2/7
    红薯挖出来，搅拌成泥，用勺子在烤盘底部压实.
  • 步骤 3/7
    在红薯泥上铺满马苏里拉芝士和蔓越梅莓干
  • 步骤 4/7
    进烤箱上下火180度25分钟
  • 步骤 5/7
    烤好就香喷喷的出炉啦！！
  • 步骤 6/7
    尽情拉丝吧！
  • 步骤 7/7
    吃上一大口，幸福爆棚！
小贴士

宝妈小贴士：

1 拔丝红薯关键就两步：炸、炒糖

2 炒糖至完全融化，一冒小泡立刻离火，太早拔不出丝，太晚糖发苦

3 装红薯的盘子一定要提前抹油，防沾

4 红薯和凉白开一起上桌，热的时候蘸着吃，非常脆还不烫嘴

发布于 2019-01-19
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