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剁椒芋头
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贺不败君王
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时间:10-30分钟
食材
芋头 适量
剁椒 适量
美味鲜酱油 适量
葱花 适量
青豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    芋头一个洗好 ，去皮 ……
  • 步骤 2/4
    去好皮的芋头—个有点多 ，切一步分就可以 ,把芋头切片装盆 。
  • 步骤 3/4
    装好盆放上美味鲜酱油，剁椒 , 小青豆上高压锅蒸熟 。
  • 步骤 4/4
    蒸熟出锅散上葱花。
小贴士

1.腊肉提前蒸一下， 再切成片；如果没有提前蒸， 就将腊肉放入少许水和油一起煎，这样能让腊肉口感更润泽， 还能将里面的油脂煸炒出来； 2.注意最后加盐调味的时候一定要控制盐量， 腊肉含盐量较高。

发布于 2019-01-15
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