剁椒芋头
7.6万 热度 7 收藏
河眯鸭诒姿_

老公大爱的菜,只要用点心,简单的芋头也能做的很好吃

食材
小芋仔 300克
剁椒 30克
3颗
2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小芋仔去皮,切小块,拌少许盐。芋头要买粉的才好吃,挑芋头有个窍门,要挑毛少又白的小芋仔,这种就是粉的
  • 步骤 2/4
    铺上剁椒,大火蒸25分钟,时间由芋头大小决定,切小块就更容易熟
  • 步骤 3/4
    如果蒸出的水份比较多就倒掉一些,再撒蒜末和葱花
  • 步骤 4/4
    最后浇上热油
发布于 2019-01-22
评论
相关菜谱