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豆瓣酱虾米肉末炒通心菜
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兴奋watt
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时间:10-30分钟
食材
通心菜 1斤
肉未、虾米 适量
豆瓣酱 2勺
砂糖 2勺
辣椒 1只
蒜头 3粒
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把材料备好
  • 步骤 2/9
    肉切成肉末、虾米泡20分钟切碎
  • 步骤 3/9
    热锅放油放肉末
  • 步骤 4/9
    把虾米、蒜头、辣椒放进去一起炒香
  • 步骤 5/9
    加入2勺豆瓣酱
  • 步骤 6/9
    拌匀炒香
  • 步骤 7/9
    加入通心菜
  • 步骤 8/9
    加盖
  • 步骤 9/9
    1分钟后加2勺砂糖
小贴士

没有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比较香。颜色比较偏黄。

发布于 2019-02-09
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