我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。大拌菜的做法其实非常简单，把所有能直接吃的蔬菜混合在一起，倒上凉菜汁就OK啦！今天想介绍一个非常好味的万能凉菜汁，这个凉菜汁酸甜口，拌什么凉菜都能用它，非常好，分享给大家。
1、苦菊最好用小苏打泡一泡，然后流水洗净
2、洗干净的苦菊再用凉白开过一遍，以减少生水的摄入
3、食材可以根据自己的喜好调整
4、一定要选用苹果醋，比一般的醋味道要好很多