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蒸南瓜饼
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disorder波塞冬

南瓜相信大家都不陌生，其甜甜的味道，以及丰富的营养，都是受人喜爱的。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200克
糯米粉 200克
白糖 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮去瓤，切片放入蒸锅蒸熟。
  • 步骤 2/9
    蒸熟的南瓜用勺子（或料理机）捣成泥。
  • 步骤 3/9
    添加糯米粉和白糖。
  • 步骤 4/9
    用手揉成面团。
  • 步骤 5/9
    分成大小一致小坨，用手搓成小球。
  • 步骤 6/9
    稍稍地用手压扁，再用刀背压出南瓜形状，可以压深一点，蒸熟的南瓜饼形状更好看。
  • 步骤 7/9
    整齐的放入蒸锅中，调大火蒸25分钟，过5分钟开盖。
  • 步骤 8/9
    放上西红柿提子做点缀，完成。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

南瓜泥与糯米粉比例可以进行适当调整，白糖根据自己的喜好添加。

发布于 2019-02-12
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