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芝麻南瓜饼
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衅珊茸德票

今天和大家分享的是用南瓜泥和糯米一起做的小点心，特别加入了白芝麻，让大家吃的健康的同时更能享受到美食的诱惑感。

时间:10分钟内
食材
南瓜泥 200g
糯米粉 170g
糖 15g
白芝麻 适量
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    成品图
  • 步骤 2/9
    首先将南瓜切成薄片蒸熟了，（南瓜皮营养很好所以不一定要去掉，蒸好后压成泥或者用料理棒都能弄）
  • 步骤 3/9
    然后在南瓜泥中加入适量的南瓜糯米粉，因为各家吸水性不同，所以分量也不同，具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可，然后盖保鲜膜松弛几分钟
  • 步骤 4/9
    将面团分成60-70克左右的一个，然后擀成皮
  • 步骤 5/9
    中间包入适量的豆沙馅
  • 步骤 6/9
    包起来后然后轻轻的给压成厚片
  • 步骤 7/9
    接着将面饼在白芝麻上2面都沾上，用手稍微压实下，这样白芝麻就不容易掉了
  • 步骤 8/9
    锅内少许的油，小火，将芝麻南瓜饼放入，一面煎金黄后翻面继续煎金黄即可（因为南瓜泥和馅料豆沙熟的，所以时间煎的也不用太久的）
  • 步骤 9/9
    非常的好吃，一定要试试，糯糯的口感
小贴士

因为各家吸水性不同，所以粉类分量也不同，具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可，然后盖保鲜膜松弛几分钟

发布于 2019-01-29
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