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炝锅汤面条
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姗姗liu

我大西安今天风大雨大，需要一碗热热的汤面条暖暖胃

时间:30分钟-1小时
食材
福临门高筋挂面 100g
豆角 8根
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
西红柿 半个
香菜 1棵
葱花 少许
盐 1勺
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，豆角、胡萝卜、火腿肠洗干净切成丁，西红柿去皮切丁，香菜洗干净切碎。
  • 步骤 2/9
    炒锅内倒适量的食用油烧热，炝香葱花（油不要多，够炝葱花就行）。
  • 步骤 3/9
    下入豆角炒至变色。
  • 步骤 4/9
    下入胡萝卜和火腿肠翻炒一分钟。
  • 步骤 5/9
    下入西红柿炒至出汁。
  • 步骤 6/9
    放一勺盐翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    加水烧至8成热下入福临门高筋挂面，烧开以后小火煮5分钟关火，炝锅汤面条就做好了。
  • 步骤 8/9
    盛出面条，浇上汤汁，撒一点香菜，就可以开吃啦。
  • 步骤 9/9
    热乎乎的汤面条，一碗不过瘾。
小贴士

1 做炝锅汤面条，油要热，一定要炝出葱花的香味，再下入其它蔬菜。

2 这些食材做出来的是两碗汤面条。

发布于 2018-09-18
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