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虾仁莴笋，色香味美
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昊英争
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时间:10-30分钟
食材
虾仁 适量
莴笋 一根
盐 少许
料酒 少许
生粉 少许
生姜 少量
蒜 少量
青椒（可选） 一个
红椒（可选） 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    一根莴笋，削皮，很难………慢慢体会
  • 步骤 2/9
    切丁。差劲的刀功！真要命…
  • 步骤 3/9
    蒜、姜切碎
  • 步骤 4/9
    料酒、盐、生粉，适量
  • 步骤 5/9
    虾仁腌制十分钟就好了，准备就绪。
  • 步骤 6/9
    先放虾仁炒，快速炒，变色后立刻出锅，不要犹豫
  • 步骤 7/9
    莴笋、佐料下锅，炒！熟了就行。
  • 步骤 8/9
    放一起，继续炒，加少盐，只要一点点，因为刚刚虾仁已经腌制过了。不过还是根据个人口味啊，我们家人口味偏淡。
  • 步骤 9/9
    出锅啦～青椒、红椒这次我没放。你们可根据自己喜爱加入。味道只会更好哦～
发布于 2018-07-17
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