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客家豆腐
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定半暮未凉
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食材
豆腐 1斤
瘦肉 5量
香菇 1量
盐 适量
生粉 适量
胡椒 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把多余豆腐的挖空
  • 步骤 2/2
    在锅内放入些油，把肉料放入豆腐中，热油把豆腐下煎，煎到金黄色，用水淀粉勾切。
小贴士

豆腐用盐水浸泡，煎的时候不易碎。

发布于 2018-10-15
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