圆葱炒鸡蛋
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卖萝卜的小萝北

小女子是带饭一族,所以在早上做一些简单的饭、快手菜!

时间:10分钟内
食材
圆葱 1个
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    这是原材料,其实吧,白色的圆葱适合炒菜,紫色的适合生吃,但是楼底下超市只有紫色的!
  • 步骤 2/5
    圆葱切成长条即可,鸡蛋我不喜欢加水,但是可以加一点米醋,鸡蛋蓬松无腥味!
  • 步骤 3/5
    可以多加油,那样子炒圆葱就可以不放油了,蛋液凝固即可,有一点蛋液也无妨,还要回锅,那样子还嫩嫩的!
  • 步骤 4/5
    葱花热锅,倒入圆葱翻炒片刻,放入鸡蛋,加入盐,OK啦!
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2018-09-28
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