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圆葱炒鸡蛋
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卖萝卜的小萝北

小女子是带饭一族，所以在早上做一些简单的饭、快手菜！

时间:10分钟内
食材
圆葱 1个
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    这是原材料，其实吧，白色的圆葱适合炒菜，紫色的适合生吃，但是楼底下超市只有紫色的！
  • 步骤 2/5
    圆葱切成长条即可，鸡蛋我不喜欢加水，但是可以加一点米醋，鸡蛋蓬松无腥味！
  • 步骤 3/5
    可以多加油，那样子炒圆葱就可以不放油了，蛋液凝固即可，有一点蛋液也无妨，还要回锅，那样子还嫩嫩的！
  • 步骤 4/5
    葱花热锅，倒入圆葱翻炒片刻，放入鸡蛋，加入盐，OK啦！
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2018-09-28
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