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腊肠丝瓜胡萝卜
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粗细cable

今天这个小炒是AMMA学习药膳的入门菜吧，腊肠丝瓜胡萝卜；

丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效。

胡萝卜，可以增强免疫力。

时间:10分钟内
食材
丝瓜（去皮切条） 适量
胡萝卜（去皮切条） 适量
腊肠切条 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
葱姜蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    起油锅，葱姜蒜末爆香。
  • 步骤 2/4
    放入腊肠煸炒，炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。
  • 步骤 3/4
    放入适量的白糖、酱油，炒熟后放入丝瓜。
  • 步骤 4/4
    快出锅时放入少量的盐（腊肠本身已经有咸味），即可出锅。
发布于 2019-03-01
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