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零厨艺也能成就的美味~蚂蚁上树
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动静unreasonable

很简单的一顿快餐~主食菜一起搞定。高手莫喷，因为家里有小孩，不能按正宗的做法来烹调。味道一样非常好，简单。用料也家常。喜欢的也试试吧。

时间:10-30分钟
食材
龙口粉丝 250克
瘦肉 适量
香葱 适量
蒜 两瓣
红萝卜 适量
盐 少许
耗油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅坐水烧开后加入适量的盐，及粉丝。煮3分钟左右。
  • 步骤 2/12
    捞出过冷备用、如果不过冷，也可加入花生油伴匀，防止沾连。
  • 步骤 3/12
    香葱把葱头和葱叶分开、拍两瓣蒜和葱白放在一起。胡萝卜切丁。
  • 步骤 4/12
    瘦肉也切成肉末。
  • 步骤 5/12
    锅加油烧热后加入蒜及葱头煸出香味。
  • 步骤 6/12
    加入肉末炒至变色。
  • 步骤 7/12
    加入胡萝卜翻炒到透明后，盛出备用。
  • 步骤 8/12
    粉丝进炒锅、加入适量盐、耗油、及生抽、用筷子拌匀。
  • 步骤 9/12
    加入炒好的肉丁、翻拌、最后加入葱花拌匀即可出锅
  • 步骤 10/12
    成品
  • 步骤 11/12
    简单~味道也棒棒嘀~~
  • 步骤 12/12
发布于 2019-02-07
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