搜索菜谱、食材
芝麻腰果松子花生肉酱
6.3万 热度 21 收藏
翟晨四驹伤
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 适量
6月鲜豆瓣酱 适量
芝麻 适量
花生米 适量
腰果 适量
松子 适量
生姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
葡萄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    炒好的花生米和腰果，放入袋中，压碎
  • 步骤 2/7
    压碎后
  • 步骤 3/7
    锅内放色拉油，小火，加入花椒和干红辣椒，呛出香味后，加入熟松子、芝麻、花生腰果碎，翻炒，加一点点盐
  • 步骤 4/7
    盛出，置开水烫过的碗中
  • 步骤 5/7
    热油，倒入切丁后用生抽、老抽、姜丝、酒浸泡半小时以上肉丁倒入，翻炒，不要加水，将水翻炒挥发尽
  • 步骤 6/7
    加入六月鲜豆瓣酱，炒开后，加入芝麻松子花生腰果碎，翻炒后盛出
  • 步骤 7/7
    成品
发布于 2019-01-02
评论
相关菜谱