小时候经常吃的土猪老腊肉，现在已经很难吃到了。羌山，原生态食材。
羌山老腊肉：羌族人把猪自然放养，不是山猪，也不是野猪，是羌族人圈养的一种家猪。每天早上将猪放出笼，任凭它上山下河自己寻食，少用饲料喂养。所以老腊肉既有野猪肉清香味，又有家猪肉柔嫩感，是羌族人羌年节里喜欢的肉制品。