孜然香菇根
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诗瑶

个人比较喜欢吃有嚼劲儿的东西,去吃烧烤的时候每次都会要香菇根或者蘑菇根,很好吃,有一天在超市突然发现专门卖香菇根的,价格还特别便宜,几元钱就可以买一大袋,于是就说自己回来试试

食材
香菇根部 不限
孜然粉 按个人喜好
辣椒面 按个人喜好
葱花 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将香菇根撕成细条
  • 步骤 2/8
    准备孜然粉和辣椒面,个人喜欢味道重点的,所以放的比较多
  • 步骤 3/8
    葱花切好备用
  • 步骤 4/8
    倒入油,放几粒花椒
  • 步骤 5/8
    油热后,放入葱花
  • 步骤 6/8
    倒入香菇根,翻炒
  • 步骤 7/8
    放入盐,孜然粉,辣椒面,因为我不是很喜欢鸡精味道,所以没有放鸡精,不停翻炒
  • 步骤 8/8
    放少许香菜,出锅,不怕凉掉,凉了也好吃
发布于 2019-02-18
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