这份菜肴的“肉丝”是使用了“大豆拉丝蛋白—丝”，成分是大豆，淀粉，小麦粉制作而成。素食者用于补充蛋白质的食品，有童鞋说没见过呢，其实，世间万物何其多，你不知道，没见过，不代表它不存在是不是？！度娘无所不知，想更仔细了解素食，可以去学习，认知。
食材尽量外形一致，如果不能够，用摆盘的方法修饰，一样可以美美哒～