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素食之——椒盐土豆
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令狐冲automate
土豆,素食的经典,煎炒油炸红焖炖,今天馋了、切了狼牙型,用椒盐配,好吃到吞舌头~
食材
土豆
一个
胡萝卜
一个
小麦蛋白片
小半碗
青豆
一勺
椒盐
适量
辅料:盐,油,生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
晒材料~
步骤 2/9
土豆,胡萝卜切成狼牙型,用切菜器帮忙的。蛋白片今天没有复水(泡开)~
步骤 3/9
用油炸蛋白片,脆脆香香~
步骤 4/9
下胡萝卜条~
步骤 5/9
下土豆条,炒呀炒~
步骤 6/9
这份菜油稍多,就想吃香煎滴。用生抽2—3调羹左右,翻炒土豆胡萝卜条,注意中小火~
步骤 7/9
炒熟后,撒椒盐,翻炒均匀~
步骤 8/9
青豆煮熟,拌入~
步骤 9/9
脆香蛋白片,有滋有味的椒盐土豆,好吃不得了~
发布于 2018-07-17
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