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肉丸意面沙拉
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困困椰
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食材
意面 200克
牛肉丸 8个
黄瓜 1根
红彩椒 1个
香菜碎 30克
红酒醋 4汤匙
橄榄油 6汤匙
蒜 两瓣
白砂糖 1茶匙
盐 1汤匙
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    字母意面煮熟，冲凉水待用。
  • 步骤 2/13
    准备各种蔬菜丁。
  • 步骤 3/13
    肉丸解冻切丁焯水，烧煮即熟，捞出。
  • 步骤 4/13
    肉丸丁放入大碗。
  • 步骤 5/13
    铺上意面。
  • 步骤 6/13
    加红椒丁。
  • 步骤 7/13
    加黄瓜丁。
  • 步骤 8/13
    撒蒜蓉。
  • 步骤 9/13
    加香菜碎。
  • 步骤 10/13
    橄榄油中加入巴萨米克醋，撒少许鸡精。
  • 步骤 11/13
    加入白砂糖，盐、白胡椒粉搅匀成油醋汁沙拉酱。
  • 步骤 12/13
    沙拉酱倒入大碗食材中。
  • 步骤 13/13
    拌匀各种食材，肉丸意面沙拉就做好了。
小贴士

依个人口味，可用猪肉或鱼肉丸代替牛肉丸来做这道沙拉。

发布于 2018-07-06
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