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大葱耗油炒丝瓜
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小梦泯灭无言钱浭
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时间:10分钟内
食材
丝瓜 400g
大葱 250g
鸡蛋 2个
耗油 30ml
生抽 15ml
油 50ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    第一步：炒鸡蛋。全程用油50ml，炒鸡蛋用去25ml.
  • 步骤 2/5
    第二步：放油25ml，八成热时放入大葱，煸炒，香味扑鼻可放入丝瓜。
  • 步骤 3/5
    第三步：丝瓜大概煸炒4分钟左右就可以了，具体可以参考图片。
  • 步骤 4/5
    第四步：放入耗油，生抽，鸡蛋，翻炒1分钟，即可出锅。
  • 步骤 5/5
    佐料少，味道非常好！
发布于 2018-08-29
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