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＃自己做更健康＃之老菜创新菜宫保三样
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镜捞铀导盗

这是老味菜创新菜，增加了魔玉和鲜虾。这道菜鲜、香、辣。在夏季增强食欲美味佳肴。

食材
主料：鸡小胸 3条
鲜虾，花生。 适量
青红椒，黄瓜。 适量
祘，葱 适量
调料：料酒，白胡椒，盐，糖，辣椒酱，红油豆瓣酱，生抽，香油。 少许
辅料：魔玉花， 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾去头去沙线，鸡小胸洗净切块与鲜虾加盐，胡椒，料酒，水淀粉调底味备用。
  • 步骤 2/5
    青红椒洗净切块，黄瓜洗净切斜小块（半条）祘四辨切片备用。
  • 步骤 3/5
    花生用油炸熟备用。
  • 步骤 4/5
    锅底放油煸炒鸡肉鲜虾魔玉变色下葱祘爆出香味加料酒，辣椒酱，红油豆辨（各一勺）煸炒放糖，盐，生抽，香油，加少许高汤后放青椒黄瓜花生淋少许水淀粉即可。
  • 步骤 5/5
    宫保三样
发布于 2019-02-05
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