#自己做更健康#之老菜创新菜宫保三样
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镜捞铀导盗

这是老味菜创新菜,增加了魔玉和鲜虾。这道菜鲜、香、辣。在夏季增强食欲美味佳肴。

食材
主料:鸡小胸 3条
鲜虾,花生。 适量
青红椒,黄瓜。 适量
祘,葱 适量
调料:料酒,白胡椒,盐,糖,辣椒酱,红油豆瓣酱,生抽,香油。 少许
辅料:魔玉花, 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾去头去沙线,鸡小胸洗净切块与鲜虾加盐,胡椒,料酒,水淀粉调底味备用。
  • 步骤 2/5
    青红椒洗净切块,黄瓜洗净切斜小块(半条)祘四辨切片备用。
  • 步骤 3/5
    花生用油炸熟备用。
  • 步骤 4/5
    锅底放油煸炒鸡肉鲜虾魔玉变色下葱祘爆出香味加料酒,辣椒酱,红油豆辨(各一勺)煸炒放糖,盐,生抽,香油,加少许高汤后放青椒黄瓜花生淋少许水淀粉即可。
  • 步骤 5/5
    宫保三样
发布于 2019-02-05
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